西麻布でオシャレに絶品焼肉 そして最後にカレー 《焼肉うしごろ 西麻布本店》
こんにちは! ブラックカード修行僧のネオ流浪人(neo_ruronin)です。
[word_balloon id=”1″ position=”L” size=”M” balloon=”talk” name_position=”under_avatar” radius=”true” avatar_border=”false” avatar_shadow=”false” balloon_shadow=”true” avatar_hide=”false”]よろにくと並び、有名なお洒落で最高級のお肉を食べることができるお店 「うしごろ」へ行ってきました![/word_balloon]
デートに焼肉
デートでお肉を一緒に食べることをOKされたら、今夜は期待・・・
みたいな話、聞いたことあると思います。
オシャレで美味しい焼肉屋でキメましょう!
東京オシャレ焼肉2大勢力
東京でオシャレ焼肉の代表といえば、「よろにくグループ」と「うしごろグループ」です。
よろにくグループも素晴らしいですがもちろんうしごろグループも負けていません。
うしごろグループ はここ本店の「うしごろ西麻布店」、そして同じく高級ラインの「うしごろ銀座店」。 最高級ランクのA5ランクのみを使用するというこだわりぶりです。
他にはカジュアルラインとして「うしごろバンビーナ」
さらに最上級ラインとして生まれた 全席完全個室の「USHIGORO S.」
但馬の銘柄牛、牝の処女牛にこだわる最高級の和牛を育てる牧場から仕入れているそうです。
うしごろグループ勢いありますね。。
うしごろ本店の場所は西麻布です。 美味しいお店が並ぶエリアの西麻布。
大通りからすこし横に入ったところにお店はあります。隠れ家的な感じもGoodです。
店内も西麻布!といったようなモダンを基調とした洗練された空間です。
普段はなかなか味わえないような高級感を楽しむことができて素晴らしいです。
初めてのうしごろ本店の訪問ということで、お店の名前にもなっているうしごろコースを注文させていただきました。
自分が訪問したときのうしごろコースはこんな感じでした。
今出されているメニューとすこし違うみたいですね。
メニュー 〜うしごろコース 8,500円〜
本日の刺し
極上肉の炙り握り
キムチ盛り合わせ
ナムル盛り合わせ
サラダ
極みのタン
厚切りハラミ
ヒレ
本日のスープ
大判サーロイン
ザブトンのすき焼き
本日の特選肉2種
お食事
デザート
まずはサラダとナムルで焼肉のテンションに寄せていきます。
サラダ
キムチ
ナムル
まずはサラダ、キムチ、ナムルで焼肉のテンションに寄せていきます。
これぞ焼肉の王道スタイル!!
うしごろ本店ではお肉をお店のかたが焼いてくださいます。
肉のことはお肉屋さんにおまかせです。
本日の刺し
本日の刺しユッケから!
西麻布店は生食取り扱いの認可を得ているのでユッケをいただくことができます!
やっぱり焼肉屋ではユッケを食べたい派です。
ユッケがあるのとないのとでは全然違いますね。
まろやかで肉の旨みがダイレクトに伝わってきます。 溶けていく口どけと広がる肉の旨み・・・ うまい。
極上肉の炙り握り
お次が肉の握り、肉寿司! すこし炙られたお肉をと米の相性がgood。
わさびを乗せていただきます。 米が肉に包まれて米が見えません。
極みのタン
次がうしごろ西麻布本店限定の極みのタン、厚切りハラミになります。
このタンが西麻布本店一押しのメニュー
大きいタンですね! タンのサシの入りかたが素晴らしい。芸術作品のようです。
比較的薄めにカットされておりさっぱりといただくことができます。
ん~ やっぱり噂通り激ウマです。 焼肉ではタンが大好きな自分も大満足のタンでした。 女性もきっと牛タン好きな人が多いので、大満足間違い無しです。
厚切りハラミのほうも、ジューシーであっさり美味しいです! 美味!
本日のスープ つみれのスープ
やさしい味つけのつみれのスープで温まった後・・・
ヒレ
そしてあっさり系統の王様! A5ランクのお肉のヒレになります。
見ためも美しい・・・ 見ているだけでお酒が進みそうな美しいお肉でした。
肉本来の旨みに脂の旨みがぷらすされて絶妙のハーモニー
ふわふわい柔らかくて美味! お肉で最高の贅沢を感じることができます。
大判サーロイン
薄切りのサーロインをポン酢でいただきます。
脂が多いのでさっぱり風味でいただけるのが嬉しいところ。
なかなかサーロインをさっぱりいただけるお店は少ないようにおもうのでいいですねー
女性目線でお肉のコースの構成がなされているような気がしました。
サーロインの旨みが広がります。
ザブトンのすき焼き
ザブトンのすき焼き!!
卵にくぐらせてご飯と一緒に! この食べ方大好きです。
卵と肉と米! 最強の組み合わせではないでしょうか。
焼肉店なのにお寿司もすき焼きもたべることができるのが最高ですね。
本日の特選肉2種
最後また特選肉2種類の特選肉で焼肉はフィニッシュ!
A5ランクのお肉は間違いないですね。 絶品。肉質最高!クオリティ半端ないです。
お食事
ご飯ものはクッパと名物のカレーを注文しました!
クッパ
カレー
ここで最後にカレー!? と思いましたが、うしごろのカレーもまた名物のようです。
カレー激ウマですね! ほろほろに煮込まれたお肉が入っており、肉の味が染み込んでいる絶品カレーです。 お腹空いている時にこのカレーだけで食べたいと思えるほどの内容でした。お腹に余裕があるようなら絶対カレーがオススメです。
デザート
最後甘味が欲しくなったところで、杏仁豆腐、プリンでフィニッシュ!
オシャレでしかも超美味しい有名焼肉屋店。良質な空間で最高のお肉をいただき、気分がたかまりました!!