新千歳空港であっさり塩ラーメン《あじさい》

新千歳空港　ラーメン道場　　あじさいへ

北海道といえば、日本が誇るグルメタウンの１つ

色々ある北海道グルメの中でも、ラーメンも外せない

味噌ラーメンのすみれも最高だった

 

 

行きたい店がありすぎて、困っちゃう・・・

そんな時、最後の締めグルメとして、メッチャありがたいのが新千歳空港

東京に帰る前、最後の最後まで北海道グルメを満喫できるのが

新千歳空港の名物　ラーメン道場

 

いつも一番人気で行れるが絶えないお店は「一幻」なのだが、個人的にはあんまり好みではなかったのでリピートはなしかなということで、新店の開拓を

 

あじさい　のインパクトは澄んだスープと　麩（ふ）

塩ラーメンが食べたくなったので、「あじさい」へ

 

 

 

注文はもちろん塩ラーメン

 

見た目のインパクトとしたは　澄んだスープ　と　麩（ふ）

 

麩をみた瞬間、いったいこれはなんなんだ！？

と感じた　　これが　お麩であることを理解するまで5秒

まさかラーメンに麩が入っているなんて思わないよね

カイワレもいい仕事をしている

濃厚というよりはかなりのあっさり系だけど、誤魔化しの妥協はしない感じのスープが素晴らしかった

けど、ちょっと自分には塩辛かったかなといった印象

もう少し塩分濃度低めの方が好みかな

自分の一番好きな塩ラーメンは、大阪梅田の揚子江なのだが、それに近いすごくあっさりとしたラーメンに感じた

 

あっさりラーメンだったので、チャーハンも！

チャーハンの方もバッチリで完食。

お腹もバッチリ満たされたので、気持ちの良いフライトで東京へ向かうことができた