美しすぎる白醤油ラーメン《中華蕎麦にし乃》
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見た目も美しい白醤油ラーメン
見た目も美しい白醤油ラーメン 世界一のグルメタウン東京!
東京グルメの中でも、外せないジャンルが「ラーメン」
うまいラーメンをすぐに食べることができるというのが東京に住んでいるメリットの1つ
日本に住んでいるメリットの1つと言っても過言ではないだろう
自分が今ハマっているラーメンの味は醤油!
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今回はカップラーメンにもなるレベルで大人気のお店の白醤油ラーメンを食べに行ってきた!
「中華蕎麦にし乃」
白醤油ラーメンを食べることができるお店はここ「中華蕎麦にし乃」
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場所はあの「焼肉ジャンボ」もある本郷三丁目
![キングオブ焼肉店 ここの焼肉は芸術といってしまってもいいのでは 《焼肉ジャンボ》](https://neo-ruronin.info/wp-content/uploads/2017/11/original-4-1-e1550756193569-640x360.jpeg)
ほんとこのあたりはグルメタウンだわ グルメな人やつほど東大にいけ!
「中華蕎麦にし乃」で注文したメニュー
●中華そば 肉ワンタン2個 海老ワンタン2個 1,130円
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「中華蕎麦にし乃」情報
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📍:東京都文京区本郷3-30-7 熊野ビル B101
🚃 :本郷3丁目駅 徒歩2分
💰 :1,000円-1,200円
☎️:不明
🕛 ~営業時間~
昼の部 11:00~15:00
夜の部 18:00~21:00
定休日:不定休
※営業時間やメニューに関して変更の場合あり
事前に公式HP等のご確認を
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「中華蕎麦にし乃」の雰囲気
【店内の雰囲気】 オシャレでスタイリッシュな雰囲気
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カウンター席 L字カウンターでこじんまりとした感じで良さげ 予約:不可 日によっては行列ができるため、列に並ぶと思ってお店に行くつもりで
「中華蕎麦にし乃」の中華そば 肉、海老ワンタン
見た目は塩ラーメンのように美しい白醤油ラーメン
透明度が高い白醤油のスープ
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煮干しや貝、昆布などの魚介系と鶏系が絶妙なバランスで旨味を引き立たせているスープで見た目のシンプルさとは違い奥深い味わいがした あっさりしてるけどコクがあるっていう一番好きなやつね
舌触りの良い中細のストレート麺でこれも上品で美しい
低温調理チャーシューに小松菜、ナルトが映える見た目も美しいラーメン
別皿でワンタンもつくが、このワンタンも完璧
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よくある皮がメインのワンタンではなく、具がメインのワンタンに仕上げられている
ワンタンの方は、肉がギュウギュウ&パンパンぎっしり入っており、生姜の風味が効いている エビワンタンもプリップリのワンタンになっていて、どちらも白醤油ラーメンとの相性が抜群
ラーメンとワンタンの相性って抜群なんだよな